カリフラワーの芯も使用していますが、芯が硬い場合は皮を剥くか、蕾の部分よりも時間を多く茹でて下さい。 調味料はお好みで加減して下さい。
頂いたカリフラワーで、美味しく食べられるサラダを作りたかったので。
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