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下味が決め手!☆パクパクいけちゃうごぼうサラダ☆ レシピ・作り方
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nyanpyow
お箸がすすむごぼうサラダです!下味をつけることでとってもおいしくなります!
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
ごぼう
2本
きゅうり
1本
にんじん
1本
ロースハム
4枚
ごま
適量
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
マヨネーズ
大さじ5
作り方
1
ごぼうの皮をたわしなどで落とし、千切りにして水にさらす。
2
にんじん、きゅうり、ロースハムも千切りにする。
3
千切りにしたごぼうとにんじんをしんなりするまで茹でる。
4
茹でたごぼうとにんじんをザルに上げ、めんつゆをふりかけサッと手で揉む。
5
きゅうり、ロースハムも合わせ、マヨネーズを加えて混ぜる。マヨネーズの分量はお好みで調整して下さい。
6
器に盛り、ごまをかければ出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
茹でたごぼうと人参に、めんつゆで下味をつけるのがポイントです!
きっかけ
母のごぼうサラダがおいしかったので教わって作りました!
公開日:2013/08/29
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ゴボウ
サラダ
下味
このレシピを作ったユーザ
nyanpyow
男の子二人の母です! 毎日色々な事に追われて…(^_^;) 安い!早い!旨い!の簡単レシピを考案中です!
つくったよレポート(
1
件)
2016/07/05 20:10
ハムがありませんでしたが、おいしかったです(*^^*)
LINママ
ハムがなくてもあっさりして美味しいですよね~! つくレポありがとうございました(^^)
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ごぼうサラダ
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