ともかく手早く！冷めてもOK！ピーマン・ツナ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンを縦半分に切って、ヘタ・タネを取る。ピーマンの内側に包丁を入れるように千切りにする。（内側を上にして切っていくと切りやすい！）

2. 2

   ツナ缶詰を油を切らずに中火のフライパンで1～2分炒める。

3. 3

   千切りにしたピーマンを混ぜる。2～3分ほど炒め合わせると、ピーマンが柔らかくなります。醤油さしで一回り、みりんも同量入れて、馴染ませるように全体を混ぜて出来上がり！

4. 4

   ※ピーマン3個だと、多からず少なからずな量なので、試しに作ってみるには良い量です。
   
   ※かさ増しにお揚げやもやしを入れても合うと思います。