離乳食中期☆鶏肉ささみのフリージング レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみはすじを取り冷凍しておく。

2. 2

   ティーポットにかつお節を入れ、熱湯を100ml注ぎ、スプーンで絞りかつおだしをとる。

3. 3

   ささみをおろし金でする。

4. 4

   ２のかつおだしでひと煮立ちさせる。

5. 5

   茶こしでこす。

6. 6

   フリージングトレイに取り分け、半分まで煮汁を入れて冷凍する。