ズッキーニのお味噌汁 レシピ・作り方

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イタカシ
ズッキーニはお味噌汁にも合う!
みんながつくった数 2

材料(3人分)

ズッキーニ
1/4本
玉ねぎ
1/4個
人参
1・4本
ワカメ
1g
本だし
小さじ1
味噌
大さじ1.5
600ml

作り方

  1. 1
    鍋に水と本だしを入れ、人参を加えて加熱。沸騰したら玉ねぎとズッキーニ、ワカメも入れ再び加熱。
  2. 2
    具が柔らかく煮えたら、火を弱火にし味噌を溶かし入れ、一煮立ちしたら火を止め出来上がり。

おいしくなるコツ

味噌を入れたら一煮立ちのみで火を入れすぎない。

きっかけ

簡単に火が通るズッキーニ、お味噌汁で試してみました。

公開日:2013/04/03

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
関連キーワード
汁物 味噌汁 野菜のスープ 簡単
料理名
ズッキーニのお味噌汁

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2021/08/10 20:50
できました!
カズタ
ありがとうございます!

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