材料(2人分)
- 玉ねぎ
- 1個半
- 鶏肉
- 1枚
- マッシュルーム (お好みで)
- 4個
- 塩コショウ
- 少々
- オリーブオイル
- 大さじ2
- 小麦粉
- 大さじ2
- S&B 赤缶カレー粉
- 大さじ1
- トマトジュース ☆
- 100ml
- 水 ☆
- 400ml
- 砂糖 ☆
- 小さじ1
- コンソメ ☆
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 玉ねぎをスライスする
鶏肉を一口大に切る
マッシュルームも切る
(他の具材もあれば切る)
-
- 2
-
- フライパンにオリーブ油をいれ、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
マッシュルームと鶏肉に塩コショウをして炒める(他の具材もあれば炒める)
-
- 3
-
- 鶏肉に火が通ったら
小麦粉・カレー粉をいれて炒める
-
- 4
-
- ☆の材料のトマトジュース・水・砂糖・コンソメをいれて一煮立ちさせたら出来上がりです
おいしくなるコツ
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きっかけ
粉のカレーが簡単にできそうだったので
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