ずんだ☆ぼたもち(おはぎ) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もち米は、洗って、炊飯器に入れ、二合の所まで水を入れて半日くらいおきます。

2. 2

   枝豆を塩もみします。
   鍋にお湯を沸かし、枝豆を茹でます。

3. 3

   茹であがった枝豆をざるにとり、豆をはじき出します。フードプロセッサーに豆と砂糖を入れて ほぼ形がなくなるくらいまでミキサーします。

4. 4

   すり鉢にとり、すりこぎ棒で滑らかに仕上げます。
   ＊☆＊好みで砂糖や塩を足してくださいね(o^-')b !

5. 5

   炊飯器のスイッチを入れて、もち米を炊きます。
   炊き上がったら、お皿にラップをひいて、一口サイズのおむすび団子を作ります。

6. 6

   別のラップにすりつぶした豆を広げ、そこに団子をのせて、包み込んだら、出来上がりρ( ^ｏ^)b_♪♪