健康手作り酢大豆 レシピ・作り方

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abcd444
簡単すぎ!健康すぎ!安すぎ!
みんながつくった数 5

材料(1人分)

大豆
ひとにぎり
穀物酢
大さじ3
黒酢
大さじ1

作り方

  1. 1
    材料をビンに入れて1晩置くだけ。

おいしくなるコツ

1ヶ月はもちます。 イロイロな酢でためしてね。 穀物酢だけだと味がきついので今回は黒酢を少し足してまろやかになりました。

きっかけ

子供の頃から母がたまに作っていた健康食

公開日:2012/08/15

関連情報

カテゴリ
その他のヘルシー食材
関連キーワード
大豆 酢大豆 健康 ブルーベリー酢
料理名
酢大豆

このレシピを作ったユーザ

abcd444 料理は頭の体操!

つくったよレポート( 2 件)

2013/10/19 13:37
失礼しました。完成写真で送り直します。朝晩スプーン1杯食べています。枝豆風でぼりぼり美味しく頂いております♪ 削除
ドッグ9033
慣れるとこの食感いいですよね。
2013/10/11 18:07
ちょっと血圧高めになりましたので、酢大豆作って食べています。 枝豆風でぼりぼり美味しく頂いております♪
ドッグ9033
酢もまずくならないので、料理に使えるから無駄もないですよね。自分で作ると大豆もイロイロな種類で試せていいです。

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