レンジで簡単★あさりの酒蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【下準備】あさりは3％の塩水に付けて砂出しする。
   貝同士を擦って、よく洗って置きます。

2. 2

   深めのお皿にあさりを入れ、上から料理酒をまんべんなくかける。

3. 3

   ふわっとラップをして、500Ｗの電子レンジで1～1分30秒程度加熱する。

4. 4

   あさり貝が開いたら完成。
   ネギを散らして頂きます。