トマトソースの煮込みが足りないと、水分が多くさらさらしたソースになり、パスタと絡みにくいです。 美味しいトマト缶で作ると断然美味しいです。 調味料はお好みで加減して下さい。
旬のアスパラを使用したパスタが食べたくなったので。
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下茹でしたアスパラがあれば、お手軽に完成します。