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ぱっぱっと☆もやし炒め レシピ・作り方

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mini-pu
low calorie☆ low cost☆low weight 栄養◎
ぱっぱっと作って、素材の味を生かし、よく噛めば満腹中枢刺激して…
こっそりダイエット♪

材料(2~3人分)

もやし
1 袋
しめじ
1/2 袋
にら
1/2 束
スープストック
大さじ 1
オリーブ油
大さじ 2
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作り方

  1. 1
    にらは、3cm 位に切ります。
    しめじは、手で裂きます。
  2. 2
    熱したフライパンにオリーブ油を入れて、しめじ・もやし(砂糖少々)を中火で炒め、しめじに火が通ったら、にら・スープストック・水50ccを入れて、塩少々ふって強火で仕上げます。

おいしくなるコツ

砂糖少々ふってしめじ・もやしを炒めると素材の水分が出てきて、旨味で出来上がりがいい感じになるんですよね(o^-')b !

きっかけ

low calorie☆ low cost☆low weight でも野菜炒めをちゃんと食べたかったので… あっという間に出来ました。

公開日:2012/02/26

関連情報

カテゴリ
もやし
料理名
ぱっぱっと☆もやし炒め

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