シンプルだけど箸が止まらない☆ししとうの焼き浸し♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ししとうは、洗ってヘタをとり（手でポロっと取れます）
   包丁の先で切り込みを入れておく。
   （焼いた時破裂しないように）

2. 2

   フライパンを熱し、ごま油を敷いて、1.のししとうを入れる。
   一度あおって、ざっと全体に油をまわす。
   中火くらいで、焼き目がつくようにしっかり焼く。

3. 3

   タッパなどに、☆の調味料を全て入れ、混ぜておく。
   ししとうが焼けてしんなりしたら、アツアツのうちにタッパに漬ける。

4. 4

   いただく時は、器に盛り付けて、すりゴマをかけて召し上がれ～♪
   
   ※いつの間にか、手順の1と2が入れ替わってしまっていました。すみません。
   2020.8.2修正しました。