レンジで手羽先 レシピ・作り方

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hi-milky
手間をかけずに、ヘルシーでもボリューム感を出したかったり、手間ひまをあまりかけられないときに便利♪レンジを使用なので経済的

材料(2〜3人分)

手羽先
200g前後
にんにくじょうゆ
適宜

作り方

  1. 1
    手羽先をにんにくじょうゆに漬けておく。私は買ってきたらすぐに漬けて冷凍しますが、15分くらいでOK
  2. 2
    オーブンレンジの「グリル」メニューで20分弱にセット
  3. 3
    因みに「にんにくしょうゆ」は作って冷蔵庫に保管しておくと色々使えて便利です。みりん、酒、にんにく、醤油を密閉容器に入れて冷蔵庫で1ヶ月くらい寝かせ、その後減ってきたらに足します。

おいしくなるコツ

スーパーの賞味期限が近くて、安売りしているときに買って味付けしてから冷凍しておくと安上がりで美味しいですネ。油も一切使わずに、グリルするだけなのでヘルシー

きっかけ

簡単にレンジを使って香り良く、味付けも簡単に作りたかった

公開日:2011/07/23

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
関連キーワード
グリル 簡単 にんにく味 鳥肉
料理名
手羽先焼き

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