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煎り卵サラダ♪ レシピ・作り方
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ママりん♪
昔給食で食べた煎り卵のサラダが好きでした。
材料(4人分)
卵
3個
玉ねぎ
1/2個
ほうれん草
1/2袋
ベーコン(ハーフベーコン)
1パック
塩コショウ
適量
マヨネーズ
適量
バター
大さじ1
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作り方
1
ほうれん草はゆでて3cm幅に切っておく、玉ねぎは縦半分に切ってからざく切り、ベーコンは2cm幅ぐらいに切る
2
フライパンにバターを入れ、ベーコンを炒め玉ねぎほうれん草を入れ塩コショウで味付けして溶き卵を流し入れ混ぜながら火を通してから冷ましておく
3
冷めたらマヨネーズを入れ和えたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
昔給食で出たサラダをアレンジしてみました。
公開日:2011/07/02
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関連情報
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料理名
サラダ
このレシピを作ったユーザ
ママりん♪
みなさん!お立ち寄りありがとうございます♪ うちの味を娘たちにも残せたらと思い・・・。 凝ったものは作れませんが庶民的な普段のおかず紹介していきます(^▽^;)
http://item.rakuten.co.jp/bunza/255000/?s-id=top_normal_bookmark
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