いんげん天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いんげんを塩でもみ洗いし、両端を切り落とす。すじをおとす。

2. 2

   ボウルに小麦粉＋水＋だしの素＋卵を割りいれ混ぜる（多少のダマは気にしません）
   いんげんに衣をつけ180度の油で揚げる。

3. 3

   油の中でパチパチの音が小さくなったらOKです。