干しエビとゴーヤの胡麻おかか和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは半分に切り、中の種とワタを綺麗に取り除く。

2. 2

   5ミリ幅に切り、平たく並べたら
   ラップをかけてレンジで
   １分半程度温める。

3. 3

   小ボールに干しエビを入れておく。
   そこへ加熱した２を入れる。
   （冷まさなくてよいです）

4. 4

   かつお節とゴマドレも一緒に
   入れて良く混ぜれば完成。