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ほうれん草の中華スープ♪ レシピ・作り方

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ママりん♪
野菜も取れて美味しいスープです。
半端に豚肉が余った時など作ります。
みんながつくった数 5件

材料（４人分）

豚こま切れ肉
50g
ほうれん草
2束
玉ねぎ
1/4玉
卵
1個
水
８００ｃｃ
鶏ガラスープの素
大さじ１．５
酒
大さじ1
醤油
大さじ1
塩コショウ
適量
ごま油
小さじ２
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作り方

  1. 1
    豚肉は小口切り、ほうれん草は3cm幅、玉ねぎは薄切りにしておく
  2. 2
    鍋に少し油を引き豚肉を炒め色が変わったらほうれん草、玉ねぎも入れ軽く炒めてから水、鶏ガラスープを入れて沸かす
  3. 3
    湧いたらあくをとり、塩コショウ、酒、醤油、で味をつけ溶き卵を流し入れ、最後にごま油を入れて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しょうがのせん切りを豚肉を炒める時入れても美味しいです。

きっかけ

豚肉が余っていたら作るスープです。

公開日：2011/06/08
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関連情報

カテゴリ
その他の豚肉豚こま切れ肉・切り落とし肉
料理名
中華スープ

このレシピを作ったユーザ

ママりん♪ みなさん！お立ち寄りありがとうございます♪ うちの味を娘たちにも残せたらと思い・・・。 凝ったものは作れませんが庶民的な普段のおかず紹介していきます(^▽^;) http://item.rakuten.co.jp/bunza/255000/?s-id=top_normal_bookmark

つくったよレポート（ 4 件）

2015/02/28 18:03
豆腐もあまってたので入れてみました！おいしかったです(^ ^)ご馳走さまでした〜（≧∇≦）
ぽりんこ0202
ぽりんこ0202さんレポありがとうです。 栄養満点美味しそうですね（*^_^*）
2012/02/23 01:14
ほうれん草とかきたまで見栄え抜群♪食べごたえもあるのに、豚汁ほど重くないのも魅力です。満腹、満足♪ママりん♪さん、ご馳走様！
ＹＡＭＡＴ☆
ＹＡＭＡＴ☆さんレポありがとう～です♪ 嬉しいお言葉沢山いただいて感激です！！ ＹＡＭＡＴ☆さんのレシピと楽しいコメントはまっちゃいます(笑)
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