低糖質な卵入りホワイト生チョコ♪電子レンジで♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器にカカオバターを入れて電子レンジでとかします。

2. 2

   １の温度が50度以下になったら、まずパルスイート液状を入れて、小さい泡立て器でよーく混ぜます。

3. 3

   念のため４０度以下になったら、卵黄を入れて、よ〜く混ぜます。

4. 4

   次に全脂粉乳を３の中に少し入れてはよく混ぜ、少し入れてはよくまぜをを繰り返しおこないます。

5. 5

   平らな容器にクッキングペーパーをひき、その上に４のチョコを流し入れ、平にならします。冷蔵庫に入れて、固まったら、適当なさいずに切って出来上がりです。