トントントンカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を包丁の背で、両側から叩いて５割増し位のサイズになるまで広げる。
   （肉叩きでも可）

2. 2

   軽く塩コショウして、小麦粉をまぶす。
   その後、手でお肉を元のサイズに縮める。縮めることで、子供が噛みやすくなります。

3. 3

   卵をサラダ油大１をよく混ぜたのもを付ける。

4. 4

   最後にパン粉をまぶして、１８０度の油で揚げます。
   キャベツ、トマト、レモンなどを添えて、お好みのソースで頂きます。