オクラの肉巻きフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは洗ってヘタを取ったらラップに包み、４０～５０秒ほどレンジで加熱しておく。

2. 2

   薄切り肉１枚にオクラを２本のせ、塩コショウを振ったら巻いていく。

3. 3

   水で溶いた小麦粉に肉巻きをくぐらせ、その後パン粉をまぶし、キツネ色になるまで揚げたら完成。