ネギが主役の豚丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギをななめに、あつさ1cmくらいに切ります。
   
   豚肉も一口大に切り、塩こしょうし片栗粉をまぶす。
   
   ＊の材料を混ぜておく。

2. 2

   フライパンに油を熱し、ネギを焼く。フライパン一面に広げる。

3. 3

   焼き色がついたらひっくり返し、反対側も焼く。
   焼けたら、端によせ豚肉を投入。

4. 4

   豚肉にさーっと火を通したら＊の合わせ調味料を入れ、全体に絡め完成。

5. 5

   ご飯にのせ、海苔をちらす。