安いお肉で★なんちゃってローストビーフ レシピ・作り方

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せな7157
ビーフシチュー用お肉があまったので。

材料（２人分）

牛かたまり肉
1パック
赤ワイン
1カップ
●デミグラスソース
２/１袋
●水
150ｍｌ

作り方

  1. 1
    お肉をワインに浸け30分程度おきます
  2. 2
    浸けたら、フライパンで表面だけ、焼き色がつくまで焼きます。
  3. 3
    お肉を薄くスライスします。
    そして包丁でたたいて味を染みこみやすくさせます。
  4. 4
    ●を合わせたものをかけてできあがり＾＾
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

薄く切りずらかったら、包丁などでたたいて薄くしてね＾＾

きっかけ

安いお肉でも美味しいローストビーフができました

公開日：2011/02/08
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関連情報

カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用クリスマス向けアレンジその他の牛肉・ビーフ
関連キーワード
簡単 つまみ 牛肉 節約
料理名
ローストビーフ

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せな7157 手軽に簡単な時短レシピを研究中です＾＾ 安くておいしいって素敵です★

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