いかゲソの生姜煮 レシピ・作り方

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Rico*natura
イカの煮物に生姜の風味が効いてます！
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

いかゲソ
４ハイ分
生姜
１片
醤油
大さじ２
水
２００cc
砂糖
大さじ１
酒、みりん
少々

作り方

  1. 1
    みずを火にかけ調味料とすりおろした生姜を投入。
  2. 2
    煮立ったら食べやすい大きさに切ったいかゲソを入れる。
  3. 3
    ８分くらい煮ると出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生姜をたっぷり入れることです！

きっかけ

ゲソが余ったので！

公開日：2011/01/30
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関連情報

カテゴリ
いか全般
料理名
イカの煮物

このレシピを作ったユーザ

Rico*natura 二児のママです(*´∀｀*)基本的に簡単な料理ばかりしています♪海の近くで生まれ育ったので、お魚料理が多いです。

つくったよレポート（ 1 件）

2013/05/09 11:14
生姜が効いていて美味しかったです。
kochiym
遅くなりすいません(´д｀|||)ありがとうございます！

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