チキンのジューシー焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥肉、ちくわは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   玉ねぎ、にんにくはすりおろす。
   ◎の調味料とともにボールに入れ、よく混ぜる。

3. 3

   ２のボールに鳥肉を入れ、良くもみ込む。
   (３時間ぐらい漬けると美味しい。)

4. 4

   フライパンを中火で熱して、薄～くサラダ油をひき(テフロンならひかなくても)鳥肉を皮のほうから焼く。

5. 5

   多少焦げるぐらい焼いたら、ひっくり返して火が通るまで焼く。

6. 6

   鳥肉に火が通ったら、ちくわと残っているたれを入れ炒め合わせる。