チキンのジューシー焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鳥もも肉 1枚
- ちくわ ２本
- 玉ねぎ(すりおろし) 1/2コ分
- にんにく(すりおろし) 1/2コ分
- ◎ケチャップ 大２
- ◎ウスターソース 大1
- ◎しょう油 大1
- ◎酒 大１
作り方
- 1 鳥肉、ちくわは食べやすい大きさに切る。
-
2
玉ねぎ、にんにくはすりおろす。
◎の調味料とともにボールに入れ、よく混ぜる。 -
3
２のボールに鳥肉を入れ、良くもみ込む。
(３時間ぐらい漬けると美味しい。) - 4 フライパンを中火で熱して、薄～くサラダ油をひき(テフロンならひかなくても)鳥肉を皮のほうから焼く。
- 5 多少焦げるぐらい焼いたら、ひっくり返して火が通るまで焼く。
- 6 鳥肉に火が通ったら、ちくわと残っているたれを入れ炒め合わせる。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鳥肉の漬け焼き
hiyoyumi
こんにちは！一年は早いものです。娘が小学生になりました。相変わらずの野菜嫌いなので、給食が大変みたいです。何とかしたいのですが・・・
マイページへようこそ！
ここで、おわびがあります。４月に「つくったよ」レポートを下さった方、ここのところ忙しくてマイページまったく見てませんでした。承認出来なくてごめんなさい。
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