一番大好き♡ネギ入り卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギを切る。白い部分はみじん切り、青い部分は細い輪切りにしました。

2. 2

   ☆の材料を先に混ぜ合わせておく。
   そこに卵を割り、混ぜる。
   ネギも入れる。

3. 3

   フライパンに油を熱し、キッチンペーパーで全体に馴染ませる。
   卵液をお玉1と1/2杯分入れ、均一に広げて、くるくる巻いていく。

4. 4

   端っこまで巻いたら、反対側に移動し、キッチンペーパーでまた油を馴染ませる。
   2の作業を繰り返す。

5. 5

   卵が巻けたら、フライパンから出して、冷ましてから切る。