いつものサラダ+タジン鍋=温サラダ レシピ・作り方

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うめ花
寒いのでいつものサラダに火を通してみると◎。ぜひ作り慣れた野菜サラダで試してみて。ノンオイルドレッシングでダイエットも♪

材料(1人分)

キャベツ
2枚
レタス
4枚
にんじん
少々
きゅうり
1/2本
トマト
小1個
1個
好みのドレッシング
適量

作り方

  1. 1
    キャベツは千切り、レタスは短冊切り、にんじんはスライス、きゅうりは小口切り、トマトは輪切りにする。
  2. 2
    タジン鍋にキャベツから順にしいていき、中央を少しくぼませ、卵を割り入れ火にかける。(中火~弱火)
  3. 3
    卵の白身が白くなったら火を止める。
  4. 4
    卵を割り、好みのドレッシングをかけて完成。

おいしくなるコツ

くれぐれも火を通しすぎないように。 うちのタジン鍋はフタに穴が開いていないタイプです。

きっかけ

寒いので、いつものサラダに火を通してみました。

公開日:2010/12/24

関連情報

カテゴリ
レタス
料理名
温サラダ

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うめ花 久しぶりに来ました。 つくれぽ承認できてなくごめんなさい。

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