自家製☆柚子ポン酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   みりんを一度沸騰させてアルコールを飛ばし、冷ます。

2. 2

   柚子の果汁を搾り、タネ・皮・ワタをお茶パックに入れる。
   かつお節・昆布もお茶パックに入れておく。

3. 3

   全ての材料を保存用のビンに入れれば完成～♪
   ２～３日して味がなじんできたらお茶パックの種やかつお節などを取り出す。