かさ増し！豚巻きもやし&ピーマン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは縦に細切りにする。
   豚肉は塩こしょうする。

2. 2

   豚肉を2枚並べて広げ、その上にもやしひとつまみとピーマン2〜3本を置き、豚肉で巻く。
   これを繰り返す。

3. 3

   フライパンに油を熱し、巻き終わりを下にして、豚肉を焼いていく。

4. 4

   焼き目がついたら、回しながら豚肉に火を通す。

5. 5

   ☆を入れて炒め煮る。
   とろみがついてきたら、豚肉をコロコロと転がしながら、味を絡める。

6. 6

   皿に盛り付け、ごまを振る。