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キャベツときゅうりのさっぱり和え レシピ・作り方
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hamupi-ti-zu
キャベツの甘みとごま油の風味がいいです。
みんながつくった数
1
件
材料(2〜人分)
キャベツ
2枚
きゅうり
1本
塩
少々
塩昆布
ひとつまみ
ポン酢
大さじ2
ごま油
少々
ごま
大さじ1/2
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作り方
1
キャベツは5〜7mm幅に切る。
きゅうりも同じぐらいの千切りにする。
2
1に塩をかけて軽く揉み、しんなりさせる。
3
塩昆布を散らし、ポン酢とごま油をかけて、ごまを振る。
4
塩昆布を和えながらいただく。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
きゅうりの水分が気になるときは、キッチンペーパーで拭き取ってください。
きっかけ
家にある調味料で、作りました。
公開日:2024/06/13
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