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馬鈴薯でもっちり!ガレット レシピ・作り方
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hamupi-ti-zu
馬鈴薯でもちもちになります。
材料(1人分)
じゃがいも(馬鈴薯)
1個
ベーコン
1〜2枚
オリーブオイル
小さじ1〜
ガーリックソルト
2〜3振り
シュレッドチーズ
ひとつかみ
バジル
少々
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作り方
1
じゃがいもは皮をむき、5mmの千切りにする。
※水にはさらさない。
2
ベーコンは細切りにする。
3
フライパンにオリーブオイルを熱し、じゃがいもとベーコンを炒める。
4
じゃがいもがしんなりしてきたら、ガーリックソルトをかける。
5
チーズを加え絡めながら、形を整える。
6
カリッときつね色に焼けたら、バジルをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みでブラックペッパーをかけてください。
きっかけ
リクエストで作りました。
公開日:2024/05/22
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