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小松菜とさつま揚げの塩昆布炒め レシピ・作り方
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hamupi-ti-zu
塩昆布でしっかり味が染みます。
材料(2人分)
さつま揚げ(平天)
2〜3枚
小松菜
1/2袋
ごま油
大さじ1/2
☆酒・みりん
各大さじ1
☆醤油
小さじ1〜2
☆おろし生姜
少々
☆塩昆布
ひとつまみ
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作り方
1
さつま揚げは細切りにする。小松菜は3〜4cmの長さに切る。
2
フライパンに油を熱し、1をサッと炒める。
3
☆を入れて、汁気が飛ぶまで、中火で炒め煮する。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みの野菜を入れてください。
きっかけ
冷蔵庫にあるもので作りました。
公開日:2023/05/24
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塩昆布
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