育ちすぎたきゅうりの下処理 レシピ・作り方
材料（1本人分）
- きゅうり 1本
- ティースプーン 1本
- 塩 少々
作り方
- 1 育ちすぎたきゅうりは皮が固い場合が多いので、ピーラーで所々皮をむく。
-
2
きゅうりは縦半分に切る。
-
3
ティースプーンできゅうりの端から、種にそって、スーッと種を取る。
- 4 お好みの太さに切って、塩を振りしばらく置き、水気を絞る。
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