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うちのごはん(キャベツのごま味噌炒め)アレンジ レシピ・作り方

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hamupi-ti-zu
色々な野菜を入れて!

材料(2〜3人分)

うちのごはん(キャベツのごま味噌炒め)
1袋
なす
2個
人参
4cm
キャベツ
2枚
白ネギ
4cm
カットしめじ
1/2袋
豚薄切り肉
5〜6枚
大さじ1
☆おろしにんにく
小さじ1
☆醤油
ひと回し
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作り方

  1. 1
    なすと人参は短冊切りにする。
    キャベツは1口大に切る。
    白ネギは千切りにする。
    豚肉は2〜3cm幅に切る。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、中火でなすを炒める。
  3. 3
    しんなりしてきたら、しめじ・人参を加え、火が通るまで炒める。
  4. 4
    豚肉とキャベツを加え、豚肉に火が通ったらうちのごはんを入れて、2〜3分炒め合わせる。
  5. 5
    ☆を入れて一混ぜし、皿に取り、ねぎを散らす。

おいしくなるコツ

ピーマンや椎茸を入れても美味しいです。

きっかけ

うちのごはんがあったので、いろいろな野菜を入れてみました。

公開日:2022/08/07

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カテゴリ
なすの味噌炒めキャベツ豚薄切り肉

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