レンジで！蒸しなすの薬味ソースがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすはへたを切り落とします。耐熱皿にいれ水を回し入れてラップをし５００Wのレンジで８～１０分加熱します。(時間はなすの大きさによって様子を見てください)

2. 2

   なすはラップをしたまま粗熱をとります。

3. 3

   長ネギは薄い輪切りにします。◎の調味料を合わせておきます。

4. 4

   なすの粗熱がとれたら 縦に４つに切り さらに縦に２本切り込みを入れます。

5. 5

   なすに手順３の調味料をかけ長ネギをのせて出来上がりです。