ぶりの煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぶりはたっぷりのお湯を(分量外)回しかけ水洗いし水分を取っておきます。(臭みが取れます)

2. 2

   フライパンに◎の材料と手順１のブリを入れ火にかけます。

3. 3

   アルミホイルに３ヵ所程穴を空け落し蓋を作りブリの上にかぶせます。

4. 4

   中火で沸騰してきたら３分、ひっくり返してさらに３分煮ます。

5. 5

   アルミホイルを取り 強火にし１分程煮詰めます。