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鶏肉の磯辺揚げ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
がわっち☆
鶏肉は細長く切って 青のりで香りよく仕上げました。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
鶏もも肉
1枚
塩
小さじ半分
こしょう
適量
天ぷら粉
カップ半分
水
天ぷら粉の表記通り
青のり
大さじ1
サラダ油
鶏肉入れた時半分位
作り方
1
鶏肉は長さ5cm幅2cm程に切り 塩コショウして揉んでおきます。
2
天ぷら粉に袋の表示通りの水(分量外)と青のりを入れ混ぜます。
3
フライパンに油を入れ170℃で返しながら7分程揚げ火を通します。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鶏肉を細長く切ってください。衣がつく面が多く青のりの香りよく仕上がります。
きっかけ
磯辺揚げはちくわのイメージですが鶏肉で作っても美味しいかなと思い作りました。
公開日:2022/04/12
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がわっち☆
家庭料理や定番おかずや作り置きレシピなど 家にある調味料で作れる料理を投稿しています。参考にしてください♪
つくったよレポート(
1
件)
2022/12/09 18:07
美味しく出来ました( ^ω^ )
好き嫌い大王の料理番
参考にしていただきありがとうございます♪
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