カツ丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 卵とだし汁を混ぜ合わせる
- 2 豚肉を軽く叩いて塩胡椒をかける。小麦粉、卵、パン粉をつける
- 3 フライパンに油を入れ１７０度にして豚肉をいれキツネ色になるまで揚げる
- 4 フライパンに油をひき３をいれ卵を回し入れて蓋をして半熟になるまで加熱してご飯に乗せて完成
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