作り置き★きんぴらごぼう★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずは、下準備です。
   こぼうは綺麗に洗って泥を落とします。
   千切りにしたら、水にさらします。
   にんじんも千切りにしておきます。

2. 2

   温めたフライパンにごま油を入れます。

3. 3

   よく水気を切ったごぼうとにんじんをフライパンに入れ、火が通るまで炒めます。

4. 4

   ★の調味料を入れて、絡めながら煮詰めます。
   味を見ながら調整して下さい。

5. 5

   汁気が少なくなって、ごまを混ぜたら完成です。