材料(2〜4人分)
- サーモン塊
- 1パック
- オリーブオイル
- 小さじ2
- ハーブソルト
- 4〜6振り
- レモン果汁
- 少々
作り方
-
- 1
- IH対応フライパンに油を熱し、サーモンを表面に焼き色が付くまで焼く。
-
- 2
- ハーブソルトをかけて、更に全面焼き、レモン果汁をかける。
-
- 3
- フライパンを卓上のIHに移し、中火〜弱火で、お好みの焼き加減まで焼きながらいただく。
おいしくなるコツ
ホットプレートでもOKです。
チーズをかけても美味しいです。
きっかけ
美味しそうなサーモンを見つけて!
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