歯ごたえが美味しい！きんぴらごぼう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴボウは皮を包丁の背で こそぎ取り ささがき または千切りにします。(今回はささがきにしています)サッと洗っておいてください。
   人参は千切りにしてください。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し ゴボウを入れます。３０秒程炒めたら 人参を加えさらに３分程 炒めます。

3. 3

   しんなりとしてきたら ◎の調味料を入れ 炒め絡めます。

4. 4

   お好みで ゴマや七味を入れ 出来上がりです。(入れなくても美味しいです)