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だし卵うどんレシピ・作り方

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簡単です

材料（１人分）

うどん: 1玉

水: ３００ｍｌ

aほんだし: 小さじ１

a醤油: 小さじ１

a酒: 小さじ1/2

aみりん: 小さじ1/2

刻みネギ: ひとつまみ

卵: １こ

だし汁: 小さじ1/2

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作り方

1

卵、だし汁を混ぜ合わせる
2

鍋にaをいれて一煮立ちさせる。卵を回し入れて半熟になるまで加熱する
3

火を止めてうどんをいれてほぐしてネギをいれて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

間食に

公開日：2021/11/09

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カテゴリ: ぶっかけうどん

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