栄養満点♡小松菜と納豆の炒飯レシピ・作り方

Name: 栄養満点♡小松菜と納豆の炒飯
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 冷やご飯 大盛り1膳分（200g前後）; 小松菜 1〜2株（60g前後）; 納豆・付属のタレと辛子 1個（一般的な3個入りの）; 乾燥桜エビ 大さじ1〜2; 卵 1個; ごま油 適量; 鶏がらスープの素 小さじ1; 塩・こしょう 少々; （めんつゆ、又はしょうゆ） （お好みで少量入れても）

アプリをダウンロードする

5分以内
100円以下

にゃんころもち子

栄養価の高い小松菜・納豆・卵・桜エビを炒飯にしました。簡単だけどしっかり体に必要なものを美味しく補えます♪

みんながつくった数 3件

材料（1人分）

冷やご飯: 大盛り1膳分（200g前後）

小松菜: 1〜2株（60g前後）

納豆・付属のタレと辛子: 1個（一般的な3個入りの）

乾燥桜エビ: 大さじ1〜2

卵: 1個

ごま油: 適量

鶏がらスープの素: 小さじ1

塩・こしょう: 少々

（めんつゆ、又はしょうゆ）: （お好みで少量入れても）

作り方

1

ご飯は凍っていれば解凍し、レンジで温めておく。（蓋を開けて水分を飛ばしておく）
2

小松菜はざく切りにし、茎と葉の部分に分けておく。

納豆はタレ・辛子を混ぜておく。
卵はカップに溶いておく。
3

フライパンにごま油を熱し、小松菜の茎の部分と桜エビを炒める。
4

30秒ほどサッと炒めたらフライパンの奥に具材を寄せ、空いたところに卵を流し入れる。
5

卵を入れたら間を置かず、ご飯を卵の上に加えて混ぜながら炒める。（奥の具材はまだ混ぜない）

卵がすぐ固まっちゃうので手早く！
6

卵が固まってきたら小松菜の葉の部分と納豆を加え、鶏がらスープの素を振り入れ奥の具材も合わせ更に炒める。

※納豆が焦げつきやすいのでしっかりお玉で混ぜる。
7

納豆の粘りが軽くなるまで炒めたら、塩・こしょうで味を調えて出来上がり♪