黒枝豆の簡単な茹で方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   1.5Ｌのお湯を沸かし、大さじ2の塩を入れます。

2. 2

   お湯が沸いたら黒枝豆を入れ、13分前後茹でます。

3. 3

   一粒取り出して味見し硬さを確認し、お好みの硬さまで茹でたら、ザルにあけて、熱いうちに塩大さじ1をいれ、満遍なく塩がつくように軽く菜箸やトング等で混ぜ、そのまま冷まして完成。