ササミの梅ごまポン酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ササミは筋を取り、酒大さじ1を上からふりかけておきます。

2. 2

   鍋にお湯を沸騰させ、ササミを5分程茹で火を通し、ササミが茹で上がったら、ザルに湯切りします。

3. 3

   粗熱が取れたら、手で食べやすいサイズにほぐして、練り梅、すりごま、ポン酢と和えて完成です。レタスがあれば下に敷くと色合いもきれいです。