材料(4人分)
- 切り干し大根
- 20g
- ニンジン
- 1/4
- タマネギ
- 1/2
- ☆乾燥ワカメ
- 大さじ1
- ☆酢
- 大さじ3
- ☆醤油
- 大さじ1
- ☆砂糖
- 大さじ1
- ☆いりごま
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ボールに☆を入れて混ぜます。
-
- 2
-
- タマネギとニンジンはスライサーなどで薄く切り、レンジで1分半加熱します。
-
- 3
- 切り干し大根は洗って食べやすい長さに切り、軽く絞ります。
-
- 4
- ①に②、③を加えて混ぜ合わせたら出来上がりです。
おいしくなるコツ
一時間ほど冷蔵庫で寝かせると味が馴染んで美味しいです。
きっかけ
家にある材料で。
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