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ほっこり！卵とじうどん レシピ・作り方

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hamupi-ti-zu
ホッとします。
みんながつくった数 3件

材料（1人分）

茹でうどん
1玉
カットしめじ(あれば)
4〜5本
☆水
300cc
☆ほんだし
小さじ1/2
☆酒・みりん・薄口醤油
各小さじ1、5
溶き卵
1個
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作り方

  1. 1
    鍋に☆を入れて温める。
  2. 2
    沸騰したらうどんとしめじを入れて、2分程煮る。
  3. 3
    溶き卵を回し入れて、卵に火が通ったら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

刻みねぎや一味唐辛子を入れると、更に美味しくいただけます。

きっかけ

ホッとしたくて

公開日：2021/10/06
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関連情報

カテゴリ
アレンジうどん卵とじ

このレシピを作ったユーザ

hamupi-ti-zu

つくったよレポート（ 3 件）

2024/01/28 15:16
hamupi-ti-zuさん♪こんにちは☆家族に作りました！しめじなくて失礼します！卵とじうどん味付けもとても美味しかったようです！ご馳走様でした(*>∀<*)
mamacream
mamacreamさん、こんにちは♪いつもレポートありがとうございます♡ご家族の皆様に、おいしく食べていただいて良かったです♪
2021/11/02 19:40
うどんが残っていたので作りました。
yuki1985
yuki1985さん、こんばんは♪レポートありがとうございます♡お役に立てて良かったです♪
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