ピーマンがご飯を食べられるおかずに変身！ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ピーマン
- 2個
- 砂糖
- 小さじ1
- しょうゆ
- 小さじ2/1
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- ピーマンは種、ヘタを取り除き縦に切る。
-
- 2
-
- サラダを入れたフライパン中強火でピーマンを炒める。
-
- 3
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- 少し焦げ目がついたら砂糖、醤油を加え、弱火にして炒める。
-
- 4
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- ピーマンがクタッとなったら出来上がり！
おいしくなるコツ
出来るだけピーマンはクタッとした方が美味しいです。
きっかけ
昔から食べている副菜。弁当にも最適です。
関連情報
- カテゴリ
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ピーマン
- 料理名
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ピーマンのさとう醤油炒め
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