チーズバターコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにみじん切りにした玉ねぎ、バターをいれ飴色になるまで炒める

2. 2

   ジャガイモを水であらいラップでつつみレンジで８分加熱して皮と芽をとる

3. 3

   ボウルに玉ねぎ、ジャガイモをいれジャガイモをつぶしながら混ぜ合わせる。チーズを包み込むように成形する

4. 4

   小麦粉、卵、パン粉をつける

5. 5

   フライパンに油を入れ１７０度にして４をいれキツネ色になるまで揚げて完成