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白菜と油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
えころ
白菜と玉ねぎがトロトロに仕上がって美味しいお味噌汁です。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
だし汁(水+顆粒だし)
600cc
白菜
葉1枚
油揚げ
1枚
味噌
大さじ3
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作り方
1
小鍋にだし汁を沸かします。
ギリギリ沸騰しないくらいまで温めます。
2
白菜はザク切り、油揚げは正方形を半分に切ったのを細切りにして、鍋に入れます。
白菜がしんなりするまで待ちます。
3
最後に、味を見ながら味噌を入れて溶かしたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
白菜は芯の部分が火が通りにくいので、しっかり柔らかくなってから食べると美味しいです。
きっかけ
使いきれなかった白菜の消費に、お味噌汁にしてみました。
公開日:2021/09/03
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関連情報
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味噌
油揚げ
白菜
油揚げの味噌汁
このレシピを作ったユーザ
えころ
初心者でも簡単に作れるものがメインです。 なるべくレシピには写真をつけるようにしています。 フォローも気軽によろしくお願いします◎ 2022.09〜 闘病生活から無事帰還( ˆ ˆ )/ またマイペースに料理を楽しんでいきたいと思います◎ 承認は翌日までにしています。レシピはたまにアップします。 よろしくお願いします♪
つくったよレポート(
1
件)
2022/03/22 07:02
美味しく頂きました。 ごちそうさまでした。
++めい++
たくさんレポートありがとうございますっ( ᵕ̩̩ㅅᵕ̩̩ )♡♡ 冬らしいお味噌汁で温まりますね〜! 白菜のトロッと感が美味しいですよね〜(*´∀`*)
関連カテゴリ
白菜
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